Vuelvo y con una receta suuuuupeerr sencilla y rápida de hacer, en un minuto la tendréis lista para comer.
Ya se que todos nos hemos excedido estos días de pascua pero a quién le amarga un dulce más?
Pues aquí os dejo el recetón que tanto sirve para niños, mayores, antojos de último momento y para salvarnos de un apuro en caso de invitados sorpresa.
Ingredientes (receta basada en la chef Gemma Stafford):
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cda de azúcar
- 1 cda de azúcar moreno
- 1 yema de huevo
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 3 cdas de harina
- 3 barritas de KitKat
En una taza apta para microondas poner la mantequilla con el azúcar y el azúcar moreno y mezclar hasta tener una masa homogénea.
Añadir la yema de huevo y la vainilla y mezclar bien.
Incorporar la sal y la harina y mezclar hasta que esté todo bien incorporado.
Partir el kitkat en trozos y añadir a la mezcla.
Poner en el microondas a máxima potencia 1 minuto.
Et voilá! Listos para disfrutar de una riquísima galleta .
Mi consejo es no sobrecocer la galleta porque si no os quedará seca y como una piedra ( a mi me ha pasó y tuve que repetirla).
Podéis ponerle una bola de helado encima o chocolate caliente para acabar de morir de gusto.
Espero que os guste.
Un beso grande.
Vero.
Hola! Qué pinta más buena! Nos lo apuntamos para un caprichito rápido! Besis
ResponderEliminarOh! de kitkat!! que buena idea! que rico además!!! nos gusta!
ResponderEliminarTamara&Gemma (El secreto endulzado)
Que pinta más buena.
ResponderEliminarTomo nota.
Saludos
Olguis.